Çiğ Köfte Macerası

(Dikkat: Bol fotoğraflı bir yazı. Mini kampanya detayları yazının sonunda!)

Bilen bilir, çiğ köfte hastasıyımdır. Bazen gecenin bi yarısı ya da ikindi vakti ağır krize girerim. Evde çiğköfte yapan birileri olmayınca, hep dışarıdan almak zorundaydık. Bu tiryakiliğimi duyan Cesa, denemem için hazır çiğ köfte setlerinden gönderdi. “Evde yaparık ki biz bunu” deyip ailece bir çiğ köfte macerasına giriştik.

Beyim“Çiğ köfte yoğurmak erkek işidir… Sen karışma! ” deyince , “canıma minnet :)” deyip keyfime baktım ve çiğ köfte maceramızı fotoğrafladım.

Bu arada TDK “çiğ köfte” şeklindeki yazımı doğru kabul etmiş. Kaza ile “çiğköfte” yazmışsam, görmezden geliniz.

Evet, efendim çiğ köfte maceramıza buyurunuz…

Paketin içerisinde çiğ köfte için tüm ihtiyacınız olan malzemeler mevcut, bir tek 1,5 bardak sıcak su ekleniyor. Hijyenik eldiven de unutulmamış bu arada :) gerçi elin lezzetinin geçmesi daha iyi sanki, ne dersiniz?

Paket içeriği : bulgur, çiğ köfte harcı, sıvıyağ, nar ekşisi ve eldiven.

Bulguru geniş bir kaba alıp, üzerine 1,5 bardak sıcak su ekliyoruz. 5-7 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenmiş bulguru 1-2 dakika soğutarak, birbirini tutana kadar karıştırıyoruz.

Çiğ köfte harcını ekliyoruz.

5-6 dakika daha yoğuruyoruz.

Paket içerisindeki sıvı yağı ilave edip, 3-4 dakika daha yoğuruyoruz.

Nar ekişi ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Sıkıp, şekil veriyoruz ve servis tabağına diziyoruz. (Çiğ köftelerin %10’u bu esnada sırra kadem bastı ^^)

ve sonuç :) Kıvamı ve tadı yerinde, az yağlı ve mideye lök diye oturmayan bir çiğ köfte!

Sevgili’ye bir kez daha teşekkür edip, çiğ köfte maceralarının devamını dilerim :)

Gelelim mini kampanyamıza;

18 Kasım 2011 20:00‘a kadar bu yazıya yorum bırakan ve Cesa Çiğ Köfte setini denemek istediğini belirten 5 10 kişiye bu setten gönderiyorum. Yorum bırakırken adınızı ve soyadınızı yazmayı unutmayın. Eposta adresinizin de doğru olmasına dikkat edin lütfen ;) 

Çiğ Köfte Macerası” üzerine 30 düşünce

  1. NİHAL EKİNCİ

    gerçekten harika gözüküyor sabahın bu saatinde bile canım çekti ve kesinlikle denemek istiyoruuum:))

    sevie: Değil mi ama, hiç dayanamam ben de.. Nihal, bol şans :)

  2. ilknur köse

    Ben de isterim ben de:)
    Harika ya okuldayım ve arada bakayım dedim midemdeki boşluğu ne güzel doldururdu olsaydı şimdi off offff:)

    sevie: ben de şikayetçiyim bu konudan. Hep zamansız düşüyor akla çiğ köfte :)

  3. betül köroğlu

    mmmmmm nefisss yeme de yanında yat.. en kısa zaman da ben de denemeliyim bu lezzeti..

    sevgiler

    sevie: Betül senin elin değince daha da güzel olur eminim :)

  4. Işıl Yılmaz

    Ben de denemek istiyorum Cihancım :) Çok güzel görünüyor gerçekten. Akşamüstü akşamüstü canım çekti :)

    sevie: Işıl, akşamüstü akşamüstü de ne güzel gider değil mi :)

  5. fazlı

    Cihan abi ( Yoğuranboğa ) böyle marifetlerin olduğunu bilmiyorduk :) Canımı çektirdiniz yea…

    sevie: Marifetli ama çaktırmıyor Fazlı :)

  6. Sevgi

    öööffff bee, canım çekti, akşam beyime diyeyim bi yapaversin gari :)) paylaşım için teşekkürler

    sevie: Sevgi, beylere yakışıyor çiğ köfte yoğurmak değil mi :)

  7. Şule Yıldırım

    süper görünüyor. akşam yol üzerindeki marketlere tek tek bakılacak demekki ;)

    sevie: umarım bulabilmişsindir Şule :) eğer bulamadıysan çekilişte de bir şansın var :)

  8. kenan bacak

    Ben de aklıma gelince dayanamayan birisiyim.
    En azından artık yapmak daha kolay olucak. Teşekkürler…

    sevie: kesinlikle Kenan, “acil durum çiğ köftesi” :)

  9. ZÜMRÜT BAYRAMOĞLU

    Çiğ köfte yemeye günün her saati hazırım ve bu nefis görünen,yapımı kolay çiğ köfteyi bir an önce denemek istiyorummmm…

    sevie: Ben de hemen seni çekilişe dahil ediyorum Zümrüt :)

  10. mine

    Gece gece canımı istettin be yaw:( ne yaptın sevie?:) sevgimle….

    sevie: en kötüsü gece akla düşmesi. Üzgünüm Mine :)

  11. love and smile

    Ben eskiden hiç çiğ köfte koymazdım ağzıma.. eşim çok seviyor ve onun için alıyordum.. Hamilelikte çok hoşuma gitmeye başladı. Ben de denemek isterim..

    sevie: herhalde benim hamileliğimde, hergün çiğ köfte diye tuttururum :)

  12. hülya arslan

    yoğurup tavana attınız mı ?? :)) uuurfa ‘nın etrafı dumaanlı daağlarr anam anam eşliğinde :))) çiğ köfte sevmeyen bizden değildri :)) ccc çiğ köfte reyiz ccc :)))

    sevie: diyorum bi şey unuttuk ama ne diye :))

  13. Geri izleme: BeyazPano – Çiğ Köfte Macerası | Kampanya Sırları

  14. Gökhan ŞİRİN

    Biri çiğ köfte mi dedi ?! Ofiste seviye halacağımla nasılda canımız çekerdi yana yana çiğ köfte arardık beee hey gibi günler :) Denemeliyim.

    sevie: ah Gökhan, o çiğ köfteler sayesinde çok dua aldın benden :)

  15. Hazar

    Hamile hamile bu yazıyı okumak olmadı şimdi ! Gelde 18 kasıma kadar ya çıkarsa umuduyla bekle :) İradeliyimdir bekleyeceğim.
    Acil durumlar için evde bulunması gerekir diye düşünüyorum.
    İyi fikirmiş. Bu şansı bizlere verdiğiniz için ayrıca teşekkürler..

    Not: çiğ köfteleriniz harika görünüyor…

    sevie: Hazar bol şans :)

  16. burcu keçeci

    Cigkofte hayatta hayir dyemeyegim tek seydir:) elinize saglik cok guzel gozukuyor

    sevie: çikolata – çiğ köfte – çay – çorba.. ay bu ç’ler pek lezzetli :)

  17. sezgin

    denemek isterim bakalım bize gönderirlerimi:)

    sevie: bol şans Sezgin :)

  18. doğan erkan

    bende istiyorum o setten.. markasını hatırlamıyorum bi alıp denemiştim iğrenç olmuştu belkide ben yapamadım ama beni merak ettirdin abla..

    sevie: daha önce farklı bir markanın vardı ama o sadece harç şeklindeydi diye hatırlıyorum.. çekilişe dahil edildin Doğan.

  19. Saziye

    Bende denemek istiyorum.Hayatım boyunca reddemediğim tek yiyecek çiğ köftedir.Bi denesem süper olurrr…

    sevie: Saziye seni çekilişe dahil ettim :)

  20. Ömer Ertuğ

    ailecek hastasıyız çiğ köftenin :) Cesa’yı da denemek isterim. Bakalım yoğurabilecekmiyim?

    sevie: Ömer bakalım bakalım :)

  21. zeynep 71

    Elinize sağlık çok güzel görünüyorlar .Bende Cesa Çiğ Köfte setini denemek isterim .

    sevie: teşekkürler Zeynep, çekilişe dahil oldun :)

  22. Şule Yıldırım

    Seviye bulamadım, oturduğum yerde pek büyük market yok, olanında haberi yok. :(
    Dua ediyorum ki bana çıksın ;)))))

    sevie : hadi ya :( çekilişte bol şans :)

  23. İsmet Takım

    Denemek isterim, çok lezzetli görünüyor.

    sevie: çekilişe dahil edildin İsmet :)

  24. ZEHRA GÜL

    yapması çok pratik gözüküyor, ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor çiğ köfte diyince akan sular durur kesinlikle denemek istiyorum :)

    sevie: çiğ köfte denince hakikaten akan sular duruyor Zehra :)

  25. ALİ KÖRÜM

    ÇİĞ KÖFTE OLSUN..AMA..ERBABINDAN OLSUN….KARŞIDAN MI BAKARSIN..BİLMEM AMA…GERÇEKTEN BÜYÜK BİR NİMET…ŞİMDİ OLSA DA YESEK…CESA ÇİĞ KÖFTE SETİNİ DENEMEK İSTİYORUM….GERÇEKTEN DENEMEK İSTİYORUM….İNANIN DENEMEK İSTİYORUM..

    sevie: Ali, tek IP’den sadece 1 katılım kabul ettiğim için sadece bu yorumunu onaylıyorum. Bol şans :)

  26. Geri izleme: Çiğ Köfte Setlerini Kazananlar | BeyazPano

Yorumlar kapalı.